侍者

心理遊戲的其中一題
讓讀者選擇其中一種職業，
aki 選擇了“侍者”

侍者是餐廳和顧客的窗口，
要有禮，也要親切
讓點菜的人還沒進餐前
便開心也開胃。

侍者的制服通常都很親切得體，好看
aki 遇到成人時，要微笑三分
遇到孕婦、老人家、小孩
便燦爛地笑
遇到有脾氣的人，
便要少說話，
多點頭，
更要堅持一分的微笑。

要懂得廚師的菜，
尤其是特色菜或當天推銷的菜。
了解多一些，
讓顧客更準確地選擇。

aki 素顏，
脂粉淡淡便好，
頭髮要貼服，
手指甲要乾淨，
制服常換洗。

而且希望餐廳的燈光不太亮，
餐巾要布的，環保呀
桌上要點燭
音樂要柔和，不放悲情的

如果是露天的更是美事。

希望 aki 捧出來的菜都是微溫的，
入口便是暖意。

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